środa, 17 / kwiecień / 2024r.
                 
HOME
O NAS...
WARUNKI
PORADY
LINKI
KALENDARIUM
GALERIA
MAPA
KONTAKT
 | 
Oczarjk na Facebooku


Menu

Szukaj

naz polska data
naz łacińska cena

REKLAMA
reklama


NASIONA CIEKAWYCH ROŚLIN -> Wyjątkowe warzywa i owoce -> Nasiona Pomidor Piennolo z Wezuwiusza szt.5 Nxx703 « wstecz


Cena: 8.90 zł/szt
DO KOSZYKA

Nasiona Pomidor Piennolo z Wezuwiusza szt.5 Nxx703  -  Piennolo tomato from Vesuvius




Nasiona Pomidor Piennolo z Wezuwiusza

Piennolo tomato from Vesuvius

 

 

   Pomidor Piennolo z Wezuwiusza łączy stare odmiany i lokalne biotypy o mniej więcej podobnych cechach morfologicznych i jakościowych, których selekcji dokonywali przez dziesięciolecia sami rolnicy. Nazwy tych odmian są popularnymi nazwami nadawanymi przez lokalnych producentów, są wśród nich: „Fiaschella”, „Lampadina”, „Patanara”, „Principe Borghese” i „Re Umberto”, tradycyjnie uprawiane od wieków na tym samym obszarze, z którego pochodzą.
   Pomidory „piennoli” po zakończeniu procesu konserwowania osiągają wagę pomiędzy 1 a 5 kg. W celu ochrony tych odmian stwierdzono, że specyficznym aspektem typowości łączącym pomidory uprawiane na zboczach Wezuwiusza jest pradawny sposób ich konserwowania „al piennolo”, czyli charakterystyczna technika wiązania ze sobą kiści, lub „scocche” dojrzałych pomidorów w celu utworzenia dużej kiści, która następnie jest zawieszana w wentylowanych pomieszczeniach, zapewniając optymalne przechowanie cennych zbiorów przez całą zimę. Wraz z upływem miesięcy pomidor traci swoją jędrność, zyskuje jednakże wyjątkowy, wspaniały smak, tak doceniany przede wszystkim przez neapolitańczyków, którzy wykorzystują go do przygotowywania swoich wspaniałych sosów. To właśnie system przechowywania „piennolo” sprzyja powolnemu dojrzewaniu, pozwala również na długą konserwację i spożywanie produktu „w naturalnej formie” aż do kolejnej wiosny.
   


Opakowanie zawiera 5 szt. nasion.

Nie zaczynaj siać za wcześnie! Siać w pomieszczeniu, głęboko, 6-8 tygodni przed ostatnim mrozem na macie grzewczej w temperaturze około 27 stopni do momentu zakiełkowania. Należy przycinać najniższą łodygę, nie liście.





DODATKOWE WIADOMOŚCI

 

  • Pomidor „Pomodorino del Vesuvio” jest ceniony na rynku zarówno w stanie świeżym, sprzedawany natychmiast po zebraniu na rynkach lokalnych, jak i w typowej dla niego formie wiszącej „al piennolo” lub też w formie szklanej konserwy wytwarzanej według dawnej rodzinnej receptury tego obszaru zwanej „a pacchetelle”, również objętej specyfikacją produktu objętego produkcją DOP. Zazwyczaj zbiór odbywa się poprzez obcinanie całych kiści, na których znajduje się co najmniej 70% czerwonych pomidorów, podczas gdy pozostałe są w trakcie dojrzewania. Ta starodawna praktyka pozwala na opóźnienie spożycia owoców, w stanie nienaruszonym i nieprzetworzonym, przez całą zimę po zbiorach, do siedmiu do ośmiu miesięcy. Wykorzystuje się do tego celu wentylowane pomieszczenia i nie stosuje nowoczesnych technologii konserwacji.
  • Szczególne cechy „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio” stanowią konsystencja skórki, siła przywierania do szypułki, wysoka zawartość cukrów, kwasów i innych rozpuszczalnych substancji stałych. Wszystko to sprawia, że jest to produkt o długim okresie przydatności do spożycia, w którym żadna z jego właściwości organoleptycznych nie ulega zmianie. Cechy te są ściśle związane z czynnikami glebowo-klimatycznymi typowymi dla obszaru geograficznego, na którym uprawiane są pomidory, gdzie gleby pochodzenia wulkanicznego zawierają materiał piroklastyczny pochodzący z erupcji kompleksu wulkanicznego Somma-Wezuwiusz.
  • Bogactwo kwasów organicznych decyduje o żywotności lub „kwasowości” smaku, który jest charakterystyczny dla „Pomodorino del Vesuvio”. Jest to, oprócz specyfiki genetycznej, wyznacznik metody uprawy o niskim wpływie na środowisko i ograniczonym stosowaniu wody do nawadniania, co sprawia, że uprawa ta jest szczególnie odpowiednia dla obszaru chronionego, jakim jest teren Parku Narodowego Wezuwiusza (Parco Nazionale del Vesuvio). Pomidor „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio” jest podstawowym składnikiem kuchni neapolitańskiej i całej Kampanii; słynna jest wszechstronność jego zastosowania. Oprócz tradycyjnego sosu do spaghetti, z małżami i innymi owocami morza, lokalni szefowie kuchni są skłonni używać go w wielu innych potrawach, w tym do pysznej pizzy neapolitańskiej.
  • Nasiona Pomidor Piennolo z Wezuwiusza, Piennolo tomato from Vesuvius

    Nasiona Pomidor Piennolo z Wezuwiusza, Piennolo tomato from Vesuvius

    Nasiona Pomidor Piennolo z Wezuwiusza, Piennolo tomato from Vesuviusz

    DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS
     

    • Jesteśmy w czołówce wśród internetowych sprzedawców produktów dla domu i ogrodu.
    • Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży ogrodniczej. Cieszymy się zaufaniem naszych klientów dzięki rzetelności świadczonych usług i naszemu profesjonalizmowi.
    • Produkty, które Państwu proponujemy cechują się wysoką jakością, korzystamy z usług tylko sprawdzonych producentów.
    • Zawsze służymy pomocą, doradzamy oraz zapewniamy miłą i fachową obsługę.



Postaw nam wirtualną kawę ;-)

Z góry dziękujemy!



« wstecz   

REKLAMA
reklama google

POLECAMY!

KONTAKT
[email protected]
do 15-ej: 604-197-556,
po 15-ej: 692-474-891,

Jeśli chcesz sprawdzić czy Twoja przesyłka została wysłana zadzwoń (najlepiej po południu ok. godz. 16-19-ej) na nr tel.: 604-197-556

OSTATNIO DODANE

POGODA NA DZIŚ


REKLAMA WP
reklama_wp


© oczarjk.pl RÓŻE PNĄCE  | RODODENDRONY  | POWOJNIKI  | NARZĘDZIA OGRODNICZE  | programowanie stron
 

krzewy liściaste | rododendrony Wielkokwiatowe | Nasiona warzywa | Pnącza różne | BYLINY OZDOBNE | byliny na ABCDE | Nasiona iglaste krajowe | DRZEWA LIŚCIASTE | Nasiona z Afryki | Z ciekawym efektem | Nasiona warzywa | KSIĄŻKI | Nasiona warzyw | Nasiona kwiaty | osoby prywatne | Nasiona iglaste zagraniczne | Powojniki wielkokwiatowe wczesne | byliny na FGHIJ | rododendrony Królewskie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wyjątkowe warzywa i owoce | Nasiona zaprawiane | Nasiona warzyw BIO | Nasiona drzewa i krzewy | Ozdobne byliny i kwiaty | rododendrony Jakuszimańskie | Powojniki wielkokwiatowe późne | byliny na KLMNO | Warzywa otoczkowane | Kwiaty byliny | Nasiona liściaste zagraniczne | Rzadkie zioła i przyprawy | IGLAKI | rododendrony Williamsianum | byliny na PQRST | Warzywa na taśmie | Rośliny miododajne | Nasiona liściaste krajowe | Egzotyczne pnącza | rododendrony Repens | Powojniki botaniczne | byliny na UWYZŹŻ | Nasiona na kiełki | Warzywa na taśmie | Nasiona zagraniczne | KRZEWY LIŚCIASTE | Niespotykane krzewy i drzewa | Zioła szerokie torebki | Kwiaty i zioła na taśmie | rododendrony Czeskie | Nasiona zioła | Nasiona na poplon | Zioła wąskie torebki | Nasiona na kiełki | Nasiona egzotyczne | rododendrony Fińskie | PNĄCZA | Nasiona iglaków | Ogrodowa apteka | Nasiona BIO na kiełki | rododendrony ELITA | Nasiona kwiatów | Nasiona na poplon | rododendrony KISS | • RODODENDRONY • | Nasiona krzewów ozdobnych | Nasiona miododajne | Nasiona trawy | rododendrony Kolekcja Muzyczna | RÓŻE | rododendrony Miniaturowe | Nasiona traw | Nasiona zioła | rododendrony DUŻE 15L,35L,50L | TRAWY OZDOBNE I PAPROCIE | Nasiona palm | Nasiona łąka kwiatowa | Nasiona egzotyczne | róże wielkokwiatowe | Nasiona roślin wodnych | rododendrony PALIK | CEBULE WIOSENNE | róże pnące | azalie Wielkokwiatowe | róże okrywowe | azalie Japońskie | CEBULE JESIENNE | NASIONA CIEKAWYCH ROŚLIN | • NASIONA PNOS • | NASIONA OGRODNIKA | róże miniaturowe | NASIONA ROLTICO | NASIONA ABEZA | WSZYSTKO O RÓŻACH | NASIONA POLAN | NASIONA FLORPAK | WSZYSTKO O RÓŻANECZNIKACH | NASIONA TORAF | WSZYSTKO O TRAWACH | NASIONA PLANT WORLD | NASIONA FOREST | WSZYSTKO O BYLINACH | NASIONA Z AFRYKI | PORADY O BORÓWKACH | róże jadalne | KSIĄŻKI | PORADY OGRODNICZE | ROK W OGRODZIE | ZDROWA ŻURAWINA | Lilie drzewiaste | Narcyze | Pustynnik himalajski | Czosnek ozdobny | Szachownica cesarska | WSZYSTKO O CEBULOWYCH | Irysy | Magnolie | WSZYSTKO O ZIOŁACH | CHOROBY I SZKODNIKI | TRAWY OZDOBNE | PAPROCIE | rwrwrsg | Nasiona warzywa | Nasiona abeza | Wyjątkowe byliny | Niespotykane krzewy i drzewa | Amarylis Zwartnica |

//reklama wp.pl adkontekst