nasiona Microgreens Jarmuż zielony swikx23 Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica

Microgreens Jarmuż zielony młode listki Brassica oleracea są to rośliny, które zbiera się we wczesnej fazie wzrostu, są gotowe do spożycia gdy rozwiną liścienie i wykształcą pierwszą parę liści właściwych. Mają one znacznie więcej witamin i składników odżywczych niż dorosłe rośliny. Spożywanie ich ma podobne korzyści dla zdrowia co jedzenie kiełków, jednak mają od nich kilkukrotnie większą wartość odżywczą. Dodanie młodych pędów jarmużu jedzenia zwiększy nie tylko walory odżywcze, ale i wzbogaci smak potrawy. Ponadto są one ładnie zabarwione na różowopurpurowy kolor i świetnie sprawdza się do dekoracji potraw. Młode listki jarmużu są bogatym źródłem witamin oraz mikro- i makroelementów.

Opakowanie zawiera 100g nasion.
Termin wysiewu: cały rok.

Mizuna nie jest zbyt popularna w Europie, jednak często wykorzystuje się ją w krajach azjatyckich. Inną nazwą, pod którą można spotkać się z tą rośliną, to musztardowiec japoński. Mikrolistki mizuny są doskonałym dodatkiem do sałatek, omletów i naleśników.
Do wyhodowania mikrolistków potrzebujemy pojemnika wypełnionego ziemią uniwersalną lub innym sterylnym podłożem. O dobrej przepuszczalności. Do utrzymania wilgotnego podłoża, najlepiej wykorzystać spryskiwacz. Nasiona są bardzo wydajne. Już z niewielkiego płaskiego naczynia można zebrać całkiem spory plon. Nasiona wystarczy równomiernie rozsypać na ziemi i lekko docisnąć. Ustawić w dobrze oświetlonym miejscu. Kiełkowanie zajmuje kilka- kilkanaście dni. Po osiągnięciu odpowiedniej wielkości ścina się części jadalne - liście i łodyżki - tuż nad ziemią. Zbiór jest jednorazowy, siew należy powtórzyć.
Mikrolistki bywają mylone z kiełkami, którymi oczywiście nie są. Są to siewki warzyw, które uzyskały parę liści właściwych. Są ścinane, a nie zjadane wraz z nasionami jak kiełki. Młodziutkie rośliny mają znacznie więcej składników odżywczych niż ich dorosłe odpowiedniki. Są aromatyczne i niezwykle dekoracyjne. Mogą być uprawiane przez okrągły rok. W pełni wiosny i lata na balkonie lub tarasie, a gdy nadejdzie chłód w domu na parapecie. Zbierane są, kiedy osiągną 2,5-7,5 cm wysokości. Delikatnie kruche, soczyste dostarczają niezwykłych wrażeń smakowych.

nasiona Microgreens Jarmuż zielony swikx23 - Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica